Charlotte para o Natal
Assessoria/ Puro Sabor
Ingredientes:
250 g de Margarina
200 g de açúcar
2 gemas
200 g de biscoito Maizena
150 g de passas
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
2 pacotes de Wafer sabor chocolate
Bombons de chocolates
Modo de Preparo:
Creme
- Bater na batedeira a Margarina, as gemas e o açúcar.
- Misture ao creme de leite sem o soro e as passas.
Camadas
- 1ª camada: Forre a laterais da forma com o wafer e o fundo da travessa com o Biscoito Maizena.
- 2ª camada: Derrame um pouco do creme até cobrir os biscoitos;
- Deve-se fazer isso alternadamente sendo que a última camada deverá ser de creme.
- Em seguida, levar ao freezer por 2 horas.
Cobertura
- Misture o leite condensado com 4 colheres de chocolate em pó, leve ao fogo brando até cozinhar como se fosse brigadeiro.
- Deixe esfriar e coloque sobre o creme.
Dica do Chefe: Decore com os bombons de chocolate e coloque uma fita dando a volta na torta.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 15 porções
