Ingredientes para a massa

300g de flocos de aveia (fino)
1 ovo
70g de Margarina Amorela 

Modo de preparo

- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e forre uma forma de fundo removível untada de Margarina Amorela. Preaqueça o forno por 5 minutos.

Ingredientes para o recheio

5 cenouras raladas
1 alho-poró médio picado
3 colheres de sopa de Margarina Amorela 
1 xícara de queijo gruyère ralado
6 colheres de sopa de salsa picada
1 xícara de leite
2 ovos
Noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

- Aqueça a Margarina Amorela e doure o alho-poró e a cenoura, acrescentando também a salsinha. Deixe esfriar, incorpore o queijo e despeje sobre a massa pré-assada. A parte misture o leite com os ovos, a noz-moscada, a pimenta e o sal, e coloque sobre o recheio. 

- Deixe assar por 30 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 6 a 8 fatias