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Gastronomia

Pão de Coco de liquidificador

Ingredientes


4 xícaras de Farinha de Trigo 
1 sachê de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de leite 
½ xícara de leite de coco 
2 ovos
½ xícara de Margarina Amorela derretida
1 xícara de coco ralado
 
Modo de fazer


- Coloque todos os ingredientes (exceto o coco e a Farinha) no liquidificador. Transfira a mistura para uma bacia, adicione a Farinha de Trigo Finna e parte do coco ralado. Reserve o restante do coco ralado para polvilhar o pão. 

- Preaqueça o forno em 180ºC.  

- Antes de levar ao forno deixe a massa crescer até dobra de volume. Asse por aproximadamente 35 minutos. 

Tempo de preparo: 65min
Porções: 9