Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito Tortinhas Chocolate

150g de suspiro

chocolate ao leite a gosto, ralado

Creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 medidas da lata com leite

2 gemas, peneiradas

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor

2 colheres (sopa) de licor de chocolate

Modo de Preparo:

- Prepare o creme. Numa panela média, coloque o leite diluído com as gemas e o amido de milho, acrescente o leite condensado, creme de leite, leve ao fogo médio e deixe até engrossar, reserve.

- Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.

- Monte o merengue de chocolate num refratário pequeno da seguinte forma: creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme, espalhe por cima chocolate ao leite ralado e decore com biscoito e suspiro.

- Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Rendimento: 10 porções

Calorias por Porção: 824 kcal

Toque do Chef: Para que o merengue fique mais fácil para cortar e com sabor mais delicado utilize mini suspiro