Nos dias 01 e 02, o renomado chef francês, Eric Jacquin, comandará um festival gastronômico em solo sergipano, o palco será o restaurante super conceituado, o La Tavola.

O Jacquin é um chef francês, porém com alma brasileira. Nascido na província de Dur Sur Auron no centro da França, e chegou ao Brasil em 1995. Trouxe consigo o conhecimento gastronômico das suas origens familiares.
Uma das especialidades do chef Erick Jacquin é o foie gras. Além disso, poucos sabem, foi Erick quem trouxe o petit gâteau para o Brasil.

Algumas premiações do chef:

.Em 2000, Jacquin foi eleito Melhor Chef do Ano pelo júri da revista Veja São Paulo. No ano seguinte, o restaurante onde trabalhava foi eleito o melhor francês pela mesma revista Veja São Paulo, e  foi capa da revista Veja São Paulo, que teve como título “O francês número 1 da cidade;

.Em 2005,foi novamente homenageado pelo governo francês, que lhe concedeu a insígnia Chevalier de l´Ordre du Mérite Agricole, entregue a pessoas de destaque no Brasil, que muito têm contribuído para a divulgação da França no país;

.Recebeu o prêmio Gula 2006 na categoria melhor restaurante francês;

.Em setembro de 2006, vencedor da premiação da VEJA SP Comer & Beber – o melhor da cidade 2006 na categoria melhor restaurante francês. Pelo segundo ano consecutivo, em setembro de 2007, vencedor da premiação da VEJA SP Comer & Beber – o melhor da cidade 2007 categoria melhor Restaurante Francês e Chef do Ano 2007;

.Melhor Sobremesa – Mil folhas de baunilha – PALADAR – O ESTADO DE SP;

.Go Where 2010 – Eleito Melhor restaurante francês;

.MELHOR: TERRINE DE FOIE GRAS : DEGUSTAÇÃO DE FOIE GRAS DE PATO CORDEIRO:CORDEIRO DE 6 HORAS, RAGU DE LENTILHAS VERDES DE PUY;

.VEJA SP COMER&BEBER 2012/2013 – melhor restaurante francês PELO TERCEIRO ANO CONSECUTIVO E 5 VEZES DESDE A INAUGURAÇÃO DA LA BRASSERI EEJ.

Essas foram algumas dentre tantas outras que não citei.