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Gastronomia

Brigadeiro Gourmet

Delicioso brigadeiro feito de chocolate ao leite. É super fácil, não tem como errar!

Saboroso doce, com requinte gourmet, porém de forma simples e fácil de fazer. 

Junte a turma e prepare. Ele pode ser servido em festas infantis, aniversários, casamentos,como sobremesas nas reuniões de família e também nos chás ( de bebê, lingerie, de panela...)

Segue receita:

Ingredientes

01 lata de leite condensado
01 gema
02 colheres de sopa de chocolate em pó
100 gr. de chocolate ao leite em barra ralado
Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em barra ralado em banho-maria ou em microondas, de 20 em 20 segundos.

Depois, leve todos os ingredientes para uma panela em fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela.

Passe a massa de brigadeiro para um recipiente ou superfície de mármore e deixe esfriar.

Quando estiver frio, faça bolinhas com as mãos ligeiramente molhadas em água gelada (não utilizar manteiga).

Decore com bolinhas, com chocolate ao leite ralado ou granulado e coloque em forminhas.

Agora é só deliciar!

Rende 25 unidades